◆プロにも認められている最高級の中華道具
　 【日本製】国産桧（ヒノキ）使用の丁寧な作りの中華セイロの蓋！
　 ヒノキには抗菌作用があり、耐久性に優れ、湿気に強いのが
　 特徴です。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので、
　 素材がべたつかずふっくらと仕上がります。 蒸すとヒノキの
　 香りが立ち、美味しいスパイスとなってくれます。
◆とってもヘルシー♪中華セイロ
　 蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら
　 蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー！
　 饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも！
◆蒸し方
　・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。
　・中華せいろに合うサイズの鍋に７～８分目位のお湯を沸かします。
　 蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。（※火傷に注意）
　・素材に十分に蒸気がこもるように、 せいろの蓋と身にズレがない
　・ように気をつけます。
　・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。
　 湯が少なくなってきたら足しましょう。（※空焚きに注意）
◆お手入れ方法
　 水洗いをして水気をとり、 直射日光をさけて風通しのよい場所で
　 乾燥させてください。
　 （どうしても汚れが気になる場合のみ中性洗剤お使いください）

中華セイロ 身本体	中華セイロ 蓋	中華セイロ 台輪

【ご注意】
※こちらの商品は中華セイロの蓋のみの販売になります。

【商品仕様】
●サイズ/外径：約390mm、内径：約355mm
●材質/天然木（国産桧）
※最初のご使用前に、水によく濡らしてから、中に食材を
入れない状態で空蒸ししてください。
※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、
　 ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて
　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
　 お急ぎの場合はお問い合わせください。